香菇豆腐角

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1.看看原料吧

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2.豆腐切三角块备用。

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3.豆角洗净，掰成段。

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4.豆腐放油锅炸至金黄色捞出。

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5.豆角焯水备用。

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6.纯素菜，所以用大料和姜片炝锅，倒入酱油。

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7.炒出香味后，放入适量水，放入豆腐和香菇木耳。

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8.大火烧至汤汁减少，放入豆角。

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9.继续烧至豆角成熟，放入盐味精即可。

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10.看看成品吧