初秋很多人都穿起长袖,感叹天燥而凉,殊不知在这丰收之季,
那些贴秋膘的美食、美果已悄然上市。
桔子绝对是秋天第一波让人咽口水的鲜果,但是多吃上火,家里嫂子自己种的桔子送来好多,
干脆熬个桔子酱,早上刷个面包那是极好的~~~
点击查看大图1.桔子剥皮,桔子皮可以放在太阳下晒成干桔皮,泡茶、煮肉都不错
点击查看大图2.切好的桔子肉放在锅子里,放入糖,摇摇锅子抖均匀,腌渍10分钟
点击查看大图3.倒入水,大火煮开,转小火
点击查看大图4.一边煮一边用勺子不停搅拌,这是一个持续活,建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣,嘿嘿
点击查看大图5.1小时后基本上果肉都碎了,可以把大块脱掉肉的桔膜捞出
点击查看大图6.煮到3小时,一锅桔子基本只有1/5,且比较粘稠,这个时候趁热倒入玻璃瓶,待完全凉透后盖上盖子,冰箱冷藏即可。
点击查看大图7.浮沫要捞出
点击查看大图8.用小奶瓶保存,贴上Hand made的贴纸,完全不输外面卖的哟!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿