凉拌黄瓜紫薯片

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1.黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。

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2.过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料，搅拌均匀。

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3.过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料。

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4.搅拌均匀。

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5.拌好的黄瓜紫薯片装盘，淋上香油即成。