家常萝卜

点击查看大图

1.萝卜切片，肉洗净取用肥肉部分切小片。

点击查看大图

2.锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。

点击查看大图

3.油都榨出来，肉也变小呈金黄色，将多余的油盛出来。

点击查看大图

4.倒入萝卜，翻炒断生。

点击查看大图

5.炒上一会儿，加入料酒，少量酱油和盐。

点击查看大图

6.慢炒，煎一煎。

点击查看大图

7.加水煮一下，盛在暖锅里。

点击查看大图

8.暖锅装满了，上炭火炖。