香脆土豆丝饼

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1.胡萝卜、土豆、洋葱切丝。

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2.放酱油。

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3.放盐、鸡精、糖、五香粉。

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4.放面粉，面粉要一点一点放，放多了面粉饼就不脆了。

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5.和成面糊糊。

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6.饼铛内刷油，把面糊放薄薄的一层，然后盖上盖子，按到薄饼档。

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7.两面金黄就可以出锅了。