小区里有一大片荷塘,天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花,喂喂鱼。
赏花的同时,绿油油的荷叶也一直让我心痒,吃货的本质显露无遗哈,想用它做荷叶鸡,荷叶饭,吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我要到了好几片荷叶,终于惦记了很久的荷叶美食终于有着落了。
点击查看大图1.取适量糯米和大米,比率为1:1
点击查看大图2.淘洗干净后浸泡1小时捞出蒸熟。
点击查看大图3.五花肉切丁放生抽,料酒,香油拌匀腌制,竽头,土豆,胡萝卜切小丁。
点击查看大图4.切好的竽头入油锅炸至表面金黄捞出。
点击查看大图5.青椒,黄椒,红椒也切小丁,香葱切小段。
点击查看大图6.荷叶洗干净,入开水锅中氽烫至软捞出。
点击查看大图7.炒锅放油,将花椒,姜片,八角放入炸香后捞出不要。
点击查看大图8.腌好的五花肉放入煸炒。
点击查看大图9.炒至肉变色后将竽头,土豆,胡萝卜放入翻炒。
点击查看大图10.加入蒸好的米饭同炒。
点击查看大图11.调入生抽,盐,少许白糖。
点击查看大图12.翻拌均匀即可出锅。
点击查看大图13.荷叶中放上翻拌均匀的糯米饭。
点击查看大图14.包好放在蒸锅中,大火蒸约20分钟就好
点击查看大图15.蒸熟的糯米饭打开趁热撒上切好的彩椒丁和香葱即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿