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芋艿毛豆

英子草23
收录时间:2022-11-20 02:46:59  人气:3772

江南方言念芋艿谐音“运来”,不仅一享口福,而且表示好运连连。而毛豆又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。

主料
辅料

芋艿毛豆的做法步骤

制作小窍门

1 芋艿先熟再去皮,手不痒,容易熟。
2 毛豆氽水,颜色碧绿。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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