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豆豉鲜虾煮茄子

火镀红叶
收录时间:2022-11-04 07:05:30  人气:6302

豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。
听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧

主料
辅料
配料

豆豉鲜虾煮茄子的做法步骤

制作小窍门

这个菜没放盐,因蒸鱼豉油和豆鼓有盐份,菜稍有点偏甜的,不喜欢的人可加放盐即可
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐

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