热拌三鲜

收录时间：2022-11-18 19:25:30 人气：6165

一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢？灵光一现，来个热拌菜如何，
于是，“热拌三鲜”上桌了！

主料

辅料

菠萝适量

配料

热拌三鲜的做法步骤

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1.将食材放在调好料汁的碗中。
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2.拌好后，可以开吃了！
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3.米粉焯水备用。
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4.鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。
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5.菠菜焯水备用。
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6.酱油醋香油花椒油辣油，少许糖调成汁。
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7.拌好了，可以开吃了！
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8.放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。

制作小窍门

1，菠菜不要太焯过了，会影响口感及看相。
2，鸡脯肉焯水后，温水再过一次，彻底去除肉腥味。

分类：热菜

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