酸辣粉

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1.米粉，咸豆酱，酸辣椒，葱段，瘦肉。

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2.取汤盆倒进高汤烧开。

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3.放进咸豆酱，酸辣椒煮片刻倒进瘦肉煮开。

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4.再放进米粉，精盐。烧开后，调入调味鲜，鸡精调味， 放进葱段即成。

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5.酸辣粉即成。