豉椒南瓜凤爪

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.南瓜去皮去瓤切成薄片备用。

点击查看大图

3.鸡脚剪去指甲。

点击查看大图

4.用水泡出血水，中途可换几次水。

点击查看大图

5.将南瓜摆入盘中，再放入鸡脚。

点击查看大图

6.放入适量自制剁椒和豆豉。

点击查看大图

7.均匀倒入一勺蒸鱼豉油。

点击查看大图

8.锅中水烧热上气，放入盘，大火烤开五分钟后转中火。

点击查看大图

9.约二十分钟，蒸制鸡脚能被筷子轻松扎透出锅食用。