搜索
印度咖喱的味道确实太冲，不过吃起来味道还可以，用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖，再加上椰汁来中和一下咖喱的味道，做出来的味道还真挺香的。
点击查看大图1.海虾去须洗净备用。
点击查看大图2.鱼油洗净去掉表面的那层膜。
点击查看大图3.鱿鱼身打十字花刀。
点击查看大图4.切成块。
点击查看大图5.洋葱洗净茄丁。
点击查看大图6.胡萝卜洗净茄丁。
点击查看大图7.锅中加入橄榄油加热。
点击查看大图8.放入洋葱翻炒出香味。
点击查看大图9.再加入胡萝卜。
点击查看大图10.翻炒至断生盛出备用。
点击查看大图11.另起锅下油放入海虾。
点击查看大图12.翻炒至海虾变色。
点击查看大图13.加入鱿鱼。
点击查看大图14.翻炒至鱿鱼起卷。
点击查看大图15.倒入椰汁。
点击查看大图16.大火烧开。
点击查看大图17.盖盖转小火炖10分钟。
点击查看大图18.放入咖喱块炒匀。
点击查看大图19.盖盖再炖5分钟关火即可。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
