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点击查看大图1.18克高筋粉和74克凉水倒入碗中小火加热并用打蛋器不断搅均
点击查看大图2.搅拌至面浆糊化成为汤种
点击查看大图3.除黄油外所有材料倒入和面机中，启动和面程序20分钟后加入黄油再和面20分钟
点击查看大图4.揉至面团用手能撑开一张薄膜
点击查看大图5.成为光滑的面团
点击查看大图6.放入大碗里盖上保鲜膜让其发酵至2-2.5倍大小
点击查看大图7.发酵至两倍大小的面团用手指在中间戳一小洞，松开手指后小洞不会立刻回缩就表示发酵好
点击查看大图8.取出面团进行排气
点击查看大图9.排好气后分成三等份，滚圆松驰15分钟
点击查看大图10.每一份擀成椭圆形
点击查看大图11.向内卷起松驰10分钟，再进行一次擀卷
点击查看大图12.放入吐司模内
点击查看大图13.烤箱调至发酵功能，在下层放一盆温开水，吐司模放中上层，发酵45分钟左右至八分满
点击查看大图14.在吐司上刷一层蛋液
点击查看大图15.撒上奶酥粒
点击查看大图16.入预热好的烤箱160度中下层烘烤40分钟左右（根据自家烤箱脾性进行适度调整）
点击查看大图17.制作奶酥粒：将低粉，糖粉，奶粉，黄油混合
点击查看大图18.用手搓成小颗粒即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
