蚝油豆皮卷

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1.备好食材。

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2.将莴笋、胡萝卜切丝。

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3.加入精盐、生抽腌入味。

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4.豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。

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5.再卷成卷，如图。

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6.卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。

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7.做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。

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8.再淋上蒸鱼豉油。

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9.淋上辣椒油，蚝油。

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10.蚝油豆皮卷即成。