柠檬甜虾

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1.把虾放水里冲洗下，去除一些垃圾

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2.把姜去皮切细条，蒜头也切粗条

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3.柠檬对半切开

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4.炒锅里加适量的油，烧至7成热

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5.倒入甜虾，翻炒一下盛出备用

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6.留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒

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7.加入适量的水

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8.加少许的黄酒

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9.加适量的耗油

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10.加入适量的糖，盐，味精这些调味料搅拌均匀

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11.挤半个柠檬的汁水入锅中

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12.倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁

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13.最后撒些罗勒提香便可