青瓜北极虾

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1.1.取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；

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2.2.生姜切细丝，青瓜切片；

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3.3.锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒；

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4.4.放入北极虾一起略翻炒；

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5.5.接着倒入整碗调好的味汁；

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6.6.持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。

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7.7.装盘，青瓜铺在盘边装饰。