橙皮饼干

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1.用盐搓洗橙子表皮，冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。

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2.黄油室温软化

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3.加砂糖打至发白。

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4.加入一个室温蛋黄。

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5.拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀

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6.筛入低粉。

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7.拌匀成面团。

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8.用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮，装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。

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9.取出后放在案板上，剪开保鲜袋。

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10.排入烤盘中，用模子刻出花型，用番茄酱点上花心或笑脸。

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11.烤箱预热160度后，放入烤箱。中层，上下火，15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。

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12.清爽美味！