金银叠年糕

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1.取适量白糯米粉。

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2.用温水打成面疙瘩。

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3.和成面团。

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4.取适量黄糯米粉。

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5.用温水打成面疙瘩，再和成面团。

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6.将黄、白面团做成大小均匀，数量相同的面剂。

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7.将白面团叠在黄面团上。

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8.白面团在先，入模具。

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9.压出。

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10.银在上，金在下的年糕坯就好了。

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11.再将黄面团叠在白面团上。

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12.参照第8、9步的方法，做好金在上，银在下的年糕坯。

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13.煮锅加水，年糕坯入锅，开锅再蒸20分钟左右即可。

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14.年糕出锅沾白糖享用。