香油爆虾

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1.将虾清洗干净，去头。

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2.锅中烧热水，放虾焯水。

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3.葱切段，姜切片。蒜拍扁。

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4.锅中放油，倒入葱、姜、蒜爆香。

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5.倒入虾大火炒

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6.倒入米酒、生抽、白糖炒至虾熟。

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7.最后，放点盐调味炒匀。