黄豆炒白萝卜丝--雾霾天必备小炒

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1.黄豆瓣洗净，控干水

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2.白萝卜洗净，切成细丝，备用

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3.备好葱花、姜、辣椒、花椒等

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4.葱、姜切成小粒备用

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5.调味料食盐、味极鲜备好

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6.锅中加油烧热，放入花椒炒香

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7.加入葱姜小粒、辣椒，爆香

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8.放入黄豆瓣，用油焖熟，过程中要适当搅动，防止糊锅

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9.加入白萝卜丝翻炒，加入食盐、味极鲜翻炒均匀即可

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10.出盘开饭了