在北方过春节都有蒸馒头的传统,取的是其蒸蒸日上、红红火火的寓意。山东人尤其是胶东半岛那边过春节都会做上好多好吃好看的大枣饽饽,以示喜庆,白白胖胖的大馒头,上面点缀红艳香甜的大枣,好吃,好看,更是十分喜庆!
点击查看大图1.面粉中加入酵母粉。
点击查看大图2.再加入适量的清水揉成光滑的面团。
点击查看大图3.盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
点击查看大图4.醒发好的面团。
点击查看大图5.醒发好的面团排气揉上劲。
点击查看大图6.下成适量大小的剂子。
点击查看大图7.将每个剂子再揉几遍。
点击查看大图8.将剂子整理成型。
点击查看大图9.用双手小拇指,戳出一个洞,塞进大枣;在顶端放一个大枣,下面四面放四个大枣。
点击查看大图10.依次做出剩余的枣饽饽。
点击查看大图11.将做好的大枣饽饽生胚盖上毛巾醒发20分钟。
点击查看大图12.将醒发好的枣饽饽放入蒸锅中。
点击查看大图13.盖盖旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿