蒜薹炒豆腐干

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1.将蒜薹清洗一下，捞出。

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2.放在案板上切成段，待用。

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3.豆腐干切开，待用。

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4.将切成段的蒜薹下入沸水中焯一下，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切开的豆腐干，加点生抽翻炒翻炒。

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6.调味翻炒翻炒，即成。

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7.出锅，装盘。