酱肉豆腐干炒香芹

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1.材料：香芹

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2.豆腐干、酱肉

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3.将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

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4.放在案板上切成段，待用。

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5.将酱肉放在案板上切成丝，待用。

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6.将豆腐干放在案板上切成丝，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。

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8.接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。

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9.然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。

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10.调味翻炒翻炒，即成。

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11.出锅，装盘。