在这个夏季偶想是少不了滴,味道也是特高级滴。不仅有史云生醇浓高汤的美味,还有干贝和大虾干的鲜味,这美味加鲜味,可不是一般的。还有一点很香,偶在拍照时,那红葱头的香味一直扑过来,端上桌才一会儿,一个一个的小珍珠就消失了,太快了吧!
点击查看大图1.食材
点击查看大图2.白萝卜去皮洗净对半切开
点击查看大图3.上锅蒸二十分钟
点击查看大图4.干贝和虾干冲下水用温水泡三十分钟
点击查看大图5.蒸好的白萝卜放凉后,用挖球器挖成小球。
点击查看大图6.干贝撕成丝条状
点击查看大图7.一支史云生醇浓高汤
点击查看大图8.加上少许清水调好备用
点击查看大图9.锅中倒入白萝卜球(加上蒸白萝卜的汁)
点击查看大图10.加入干贝(还有泡干贝的水)
点击查看大图11.加入虾干(还有泡虾干的水)
点击查看大图12.加入调好的高汤,小火慢煮八分钟
点击查看大图13.加入调好的生粉水,翻炒几下盛盘。
点击查看大图14.起油锅,爆香红葱头。
点击查看大图15.趁热淋在菜上
点击查看大图16.再撒上香菜末
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿