北极贝

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1.新鲜北极贝

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2.粉丝适量

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3.蒜头和辣椒

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4.蒜头去皮后用压蒜器压成蒜泥

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5.为了节省时间，我把辣椒也用压蒜器压成泥。。其实都可以用刀直接剁碎就可以

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6.粉丝泡发后铺在盘子里

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7.粉丝泡发后铺在盘子里码上北极贝

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8.辣椒泥和蒜泥也铺在北极贝上

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9.可以上锅蒸了，时间不宜太久，北极贝很容易熟，蒸久了肉质就老了