上次做的花生酱,在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克,两个剩货凑在一起,就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方,略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多,在五个与四个之间犹豫了一下,最后决定只做四个。——个数少,吃得快。
1.面团料
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌成略光滑的面团,加入黄油
4.继续搅拌出膜
5.放入大碗,基础发酵至2.5倍大
6.取出发酵好的面团,排气,滚圆,松弛15分钟
7.擀成约25X20厘米的长方形
8.抹上花生酱
9.卷起,收口向下
10.切成均等的四段
11.将每一段切口向上,摆入烤盘
12.最后发酵至2倍大
13.表面刷蛋液,撒上花生碎
14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,
15.表面金黄,出炉
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓