下午做了曲奇饼干,过程真是曲折、坎坷!裱花袋居然连着破了3个!
最初用的是之前的旧的,已经用了3次了,我每次用我都会在心里夸赞:
这个裱花袋真结实,虽说是一次性的,但已经用了不止一次了!
第一个撑破了,有情可原,第二个居然没挤几个就破肚了;
我再换,这第三个在挤到一半的时候,已经是肚子歪在一边了,看着马上就想破的感觉!
在心里默念:加油、坚持,可不能再中途倒腾面糊了!
终于在破裂之前,凑合完成任务了!真是送了一口气啊!
点击查看大图1.准备材料。鸡蛋打入碗内,搅打均匀。糖粉、细砂糖。
点击查看大图2.低粉过筛。黄油室温软化,切小块儿。
点击查看大图3.软化好的黄油,放入细砂糖和糖粉。
点击查看大图4.用电动打蛋器打至蓬松发白,呈羽毛状
点击查看大图5.分次放入蛋液,
点击查看大图6.搅打顺滑,每次都有彻底搅打之后再加下一次蛋液,防止水油分离。
点击查看大图7.加入面粉,
点击查看大图8.用刮刀切拌均匀,切拌好后湿润、无干性颗粒即可。
点击查看大图9.将面团装入裱花带,
点击查看大图10.在烤盘内挤出小菊花状曲奇。
点击查看大图11.烤箱预热,160度,中层、上下火,15分钟左右,表面微微上色即可。
点击查看大图12.晾凉密封保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女