白灼小娘蟹

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1.材料：小娘蟹

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2.姜末

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3.将小娘蟹清洗一下。

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4.捞出待用。

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5.在姜末搁中，加入适量的生抽。

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6.加少许白醋。

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7.加一勺白糖。

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8.调匀成蘸汁。

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9.接着，将清洗好的小娘蟹下入清水锅中，加少许料酒。

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10.煮开。

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11.然后，煮至小娘蟹变红至熟，即成。

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12.最后，捞出、装盘，就可以美美地享用喽。。。