清炒蔬菜五宝

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1.胡萝卜，黄瓜，土豆切成片。

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2.蘑菇，黑木耳放水中泡，洗净杂质撕小块。

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3.锅内放油，少许盐（够胡萝卜和土豆的盐量就行）烧八成热倒入胡萝卜和土豆翻炒1分钟挪到锅边。

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4.4、再加一点盐倒入蘑菇和黑木耳继续翻炒1分钟后加黄瓜一起翻炒出锅装盘。

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5.菜上桌了，筷子动起来吧。