虾干拌三丝

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1.看看原料吧

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2.海带丝和虾干分别泡水备用。

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3.泡好的海带丝焯熟后过凉水。

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4.金针菇焯水后，过凉。

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5.虾干放油锅，加入姜片，炸香捞出。

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6.黄瓜搓成丝。

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7.调一个碗汁儿（醋 香油 蒜末 辣酱 盐 味精）

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8.所有原料放盆里，浇上碗汁儿。

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9.拌匀后，放上虾干即可。

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10.看看成品吧