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三月的和风细雨，催得春笋一个劲地往上冒，这个季节里，它可是鲜美的代名词，最简单的配上家里自制的雪菜，就是超美味的小菜，连老公这等肉食动物都赞不绝口。
点击查看大图1.春笋去衣，洗净
点击查看大图2.将笋切片
点击查看大图3.锅中烧水至沸，将笋片放入氽烫1分钟
点击查看大图4.捞起沥水
点击查看大图5.将氽好的笋片过凉水洗净
点击查看大图6.将笋片切成末备用
点击查看大图7.将尖红辣椒切细末备用
点击查看大图8.将生姜切细末备用
点击查看大图9.将蒜叶切细末备用
点击查看大图10.雪菜洗净，用清水浸泡3—4小时去除部分盐分
点击查看大图11.沥水后将雪菜切小段
点击查看大图12.用两手团起来拧干水份
点击查看大图13.锅中不放油，将雪菜放入锅中干煸
点击查看大图14.煸炒雪菜至七八成干时，将雪菜拨到锅边，在锅中放入油
点击查看大图15.将生姜和尖红辣椒煸出香味
点击查看大图16.倒入切好的笋丁，将所有材料翻炒3分钟左右
点击查看大图17.加适量水
点击查看大图18.加少许糖
点击查看大图19.加少许虾籽酱油，如没有可加老抽
点击查看大图20.加入切好的蒜叶翻炒均匀
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
