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蒸馒头剩了发面，包包子吃。
妈妈说吃个新鲜的馅儿，我就列举了大学时候食堂的包子有哪些：
榨菜肉丝柳叶包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最爱榨菜肉和香菇肉的。
正好还有我从南京拿回来的雪菜。。。天啊，快1年了。。
想想，南师的食堂还不错的，我知道了好多菜和主食，想自己做出来。
点击查看大图1.雪菜适量，放入小盆里。加入切碎的洋葱丁和生姜碎。
点击查看大图2.放入肉馅和切碎的粉条（粉条提前半天浸泡，切≤1厘米方便包）。调入八角粉和花椒粉，1:1的量，加入少许油增香。
点击查看大图3.顺一个方向把馅儿充分搅拌均匀。
点击查看大图4.发面团揉光滑，下剂子，压扁，擀皮儿。
点击查看大图5.把面皮周边再用手捏一下，使得周边薄中间厚，放适量的馅儿。
点击查看大图6.左手转动，右手大拇指和食指捏出褶皱，收口（右撇子~~）。11 12
点击查看大图7.依次包好，放在抹了油的蒸夹上面，包子间隙也抹一薄层油，防粘。
点击查看大图8.烧水待开，放入蒸，上汽后中大火约25-30分钟，依据包子大小调节时间。调点醋和油泼辣子，蘸着吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
