香拌毛豆

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1.材料：毛豆、剁椒、蒜末

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2.将毛豆用剪刀剪去一角。

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3.清洗干净。

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4.捞出。

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5.随后，将毛豆下入清水锅中。

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6.煮开2——3分钟后捞出。

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7.用凉开水过凉。

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8.接着，将过凉好的毛豆控干水分。

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9.然后，搁入蒜末和剁椒。

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10.最后，加适量的生抽。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味拌匀，即成。