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这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些。加了淡奶油的红豆冰激凌口感相对细滑一些，不过冷冻时间长了依然是硬邦邦。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将蛋黄，淀粉，20克糖一同倒入碗中
点击查看大图3.搅打至糖溶化，蛋黄浓稠，颜色发白
点击查看大图4.牛奶倒入锅中煮至微沸，熄火，晃动奶锅，10秒
点击查看大图5.一边快速搅拌，一边慢慢倒入牛奶
点击查看大图6.搅拌至混合均匀
点击查看大图7.将液体倒回锅中，小火加热，并不断搅拌
点击查看大图8.液体浓稠，划痕不会马上消失，熄火
点击查看大图9.加入香草粉
点击查看大图10.搅拌均匀后，冷却备用
点击查看大图11.将剩下的30克糖加入淡奶油中
点击查看大图12.搅打至7分发
点击查看大图13.挖三分之一到蛋奶糊中
点击查看大图14.拌均
点击查看大图15.倒入剩下的奶油中，拌匀
点击查看大图16.加入红豆
点击查看大图17.拌匀
点击查看大图18.15-30分钟后，即可食用
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
