腊肠面包

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1.准备好所有食材

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2.准备好所有食材

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3.除了黄油将所有食材都放进面包桶

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4.启动和面模式15分钟

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5.完成后将黄油放进去，再和面15分钟，观察是否出膜

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6.和面完成后将面团取出来，用保鲜膜包上待发酵

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7.待面团发酵至两倍大，分成大小均匀的6份

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8.取其中一份，擀成长方形，在一边放一根腊肠

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9.然后将面包卷起来

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10.用小刀每一厘米切开，但是头部不要切断

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11.然后就是拧成花型，就可以了

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12.都整理完了放在烤盘上在醒发10分钟

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13.刷蛋白液，在面包表面上

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14.烤箱预热180度，中层烤10分钟后拿出来

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15.再刷一层蛋白液，再烤5分钟就可以啦