土豆蒸排骨

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1.备土豆和排骨。

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2.豆去皮，排骨斩件。

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3.将排骨放进开水里过开水去浮沫。

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4.再用清水清洗待用，排骨切丁待用。

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5.锅里烧油下入排骨加盐翻炒翻炒。

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6.再放进黑豆豉炒匀，。

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7.再倒进排骨炒匀。

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8.将炒好的排骨和土豆盛碗里，放进电压锅里。

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9.调至排骨档高压即可。

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10.蒸了的土豆蒸排骨。