蒜苗丁炒肉

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1.备蒜苗和瘦肉。

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2.蒜苗和肉切丁。

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3.多放油下入瘦肉炒匀，大火快炒。

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4.再放进蒜苗丁炒匀。加盐放味。

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5.放点辣椒粉提辣。

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6.再放点清水将蒜苗煮熟。

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7.淋上生抽，放点味精炒匀出锅。

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8.蒜苗丁炒肉即成。