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很喜欢霉干菜，霉菜鸭子、霉菜扣肉，用霉菜做排骨也不错。霉菜吸收进了肉的香味，又化解了油腻，而且霉菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，优质雪里红（芥菜）,霉菜是用芥菜晒干腌成而成，但无论品相还是味道都实在让人想象不出,她曾经如此地娇嫩过。谁未曾娇嫩过呢，但是却未必都能在历尽岁月之后，即使失去了年轻的容颜却积累了一身的气质与智慧耐得住人品味，而魅力不会随着青春一起消耗在时光之中。
点击查看大图1.1: 将霉干菜用清水冲洗干净后，浸泡一两小时，期间换三四次水，彻底去掉杂质沙尘。
点击查看大图2.2：将排骨用开水焯一下，去掉血沫。
点击查看大图3.3：锅中到适量油，放入白糖，以小火慢慢加热熬糖色。
点击查看大图4.4：当白糖融化，并起小泡泡，呈浅黄色时，糖色就好了。
点击查看大图5.5：将排骨迅速放入，包裹均匀糖汁，让排骨上色。
点击查看大图6.6：放入姜片翻炒几下。
点击查看大图7.7：倒入霉干菜翻炒。
点击查看大图8.8：倒入料酒。
点击查看大图9.9：加足够的温水没过排骨。
点击查看大图10.10：水开后，转小火炖大约45-60分钟，至排骨酥烂。
点击查看大图11.11：倒入酱油再上一下。
点击查看大图12.12：加盐调味。
点击查看大图13.13：倒入糖后以大火收汁，收到只留一点可以拌饭的汤汁刚刚好。
点击查看大图14.14：盛入盘中，摆上美美的样子就行。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
