无糖碗豆黄

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1.把碗豆泡软了，剥皮。

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2.放入电饭煲中加水（比煮米饭的水多点），按煮饭键。

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3.煮好以后，用勺子碾碎。

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4.放到细密的漏勺中，过滤。

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5.放入锅中，加入代糖。

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6.不断地炒，炒到变浓稠。

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7.装出，入冰箱冷藏。

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8.晾透后拿出切块。