葱花鸡翅中

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1.鸡亦中洗净 对半砍开。

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2.姜切丝 葱切花。

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3.1匙蚝油 1匙半酱油 糖适量 盐少许 鸡精 加水兑好。

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4.热锅下油煎一下鸡亦。

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5.再下姜丝翻炒 直到姜丝焦黄色。

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6.倒入之前调好的酱料 中火煮一下。

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7.直到汁收得差不多了 再翻炒。

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8.翻炒至没有什么水的成分了 就可起锅了。

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9.撒上葱花 完成。