每次朋友们叫我去吃川菜,我每次都会点宫保鸡丁,每次都吃这个,朋友都说你能不能换一个菜呀,我说不,我就喜欢吃这个。
她们里面当然没有我这么多材料,我们这边做的一般放花生,鸡丁,胡萝卜之类的
以前我是滴辣不沾,从小就不吃,已经28年不吃辣了,突然的今年就开始吃辣了,而且吃辣之势迅速超过我的妹妹,让所有人都感到震惊
在我的家里,我妈妈,妹妹,还有过世的父亲都吃辣的,只有我自己特别的,一点不吃,于是每次妈妈做饭都是做两份,一份辣,一份不辣,我的妈妈特能吃辣,一顿饭不吃辣,她就感觉少了很多东西,而且她经常说以前跟我几天饭就没滋没味的,呵呵,现在好了,我也吃辣了,她做菜也没什么忌讳了。妈妈皮肤很好,吃很多辣都不会起疙瘩之类的,而且也很显年轻。
扯远了,回到正题。
宫保鸡丁,一道名不见经传的老菜,这样一份宫保鸡丁搭配米饭吃最好不过啦
1.准备好原材料,彩椒青椒胡萝卜切丁,姜片,葱碎,蒜片,花椒,干辣椒切圈,香菜切碎,准备好花生
2.把鸡肉胸肉切丁
3.加水淀粉,料酒,香油,盐腌制片刻
4.然后把香醋,白糖,香油,酱油,水淀粉,香油,鸡汁,清水调成一碗汁
5.锅中放油,油热后加入蒜,葱碎,花椒,姜片,干辣椒圈炒香
6.然后下入郫县豆瓣酱,辣椒酱炒出红油,然后下入鸡丁炒至变色
7.倒入料汁
8.然后把彩椒丁,青椒丁,胡萝卜丁都放入
9.等汁收的差不多啦,放入油炸过的花生仁,香菜,我放的是另外的一种花生仁也好吃哦
10.装盘出锅
11.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可
12.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓