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玫瑰佛手枣

食·色
收录时间:2021-11-19 12:17:58  人气:7817

佛手味辛、苦、酸,性温,有疏肝解郁、理气宽胸的作用,多用于肝郁气滞,肝胃不和、胃脘胀痛,胸闷呕吐等症。
玫瑰花治肝胃气痛。
枣为脾之果,脾病宜食之。
此品理气和血,健脾益胃,平肝解郁,行气止痛,适于溃疡患者食用。
此前做的糖渍佛手,正是为此。没病也可以吃吃。对原方的猪油芥蒂于心,于是换做了核桃油,蒸好后直接加入,没有像猪油那样一同蒸煮。

主料
辅料

玫瑰佛手枣的做法步骤

制作小窍门

糖渍佛手是用佛手柑制作而成,而非日常菜用的佛手瓜。两种食品虽然同名为佛手,却是不同的东西
分类: 热菜

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