波士顿儿童医院的研究人员对8200名美国儿童进行了研究,其中140人对花生过敏。研究人员对孕妇在孕期与分娩不久后的饮食进行调查后发现,每周摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃等其它坚果的孕妇,所生孩子发生过敏的几率要低于那些不吃坚果孕妇所生的孩子。
研究还发现,如果孕妇在对花生不会发生过敏的情况下多吃花生,所生孩子对花生过敏的风险较低。
在最近出版的美国医学会《儿科学期刊》上的这项研究称,对花生过敏的人,他们的身体会把坚果视为有害入侵者,有的出现严重甚至夺命的症状,包括荨麻疹、皮疹、肿胀、呼吸困难和血压迅速降低等。
医师过去都建议妇女在孕期与哺乳期间避免食用花生,因为担心会造成孩子过敏。但该项研究认为,并没有充分的证据足以持续呼吁怀孕妇女避免食用花生,因此,这项建议已在2008年变更。
研究人员指出,最近的几项研究都称,摄取花生的好处,可能要大于坏处。因此,如果孕妇对花生不过敏,就没有理由必须在孕期避免食用花生。
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