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冬季寒冷，宝宝需要更加充足的能量和营养来御寒。但是他们的胃容量较小，如吃得过饱，尤其是高蛋白质食物摄入过多就容易引起消化不良，吃得太少又不能满足身体的营养需要，因此少吃多餐尤为重要。有条件的话，可以一天进食5～6次。
婴幼儿虽小，但是吃饭是一种本能，饥饱感更是与生俱来，他们完全知道自己是否吃饱，家长不要硬性规定孩子应该吃多少，更不要哄骗孩子多吃，适当地增加餐次是更科学的做法。
通常，建议孩子每天“三餐两点”，即正常的“三餐”吃到八分饱，而且要让孩子养成在固定的时间、固定的地点吃饭的习惯。食物可以选择米饭、鸡汤或鱼汤面条、1～2份蔬菜、1个鸡蛋、1份肉类食品。“两点”即上午10点、下午4点两个时间点各加餐一次。食物的选择可以是1个苹果或者1杯酸奶加上一小块面包、少许鱼肉松等。
加餐选择奶类、水果类、鱼肉类等食物，既能补充钙、维生素和蛋白质，口味又好，孩子喜欢。
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1香菇洗净提前泡发好备用。2鸡腿洗净划几刀备用。3姜丝备用。4热锅入少许油，姜丝放入，鸡腿煎至两面金黄。5加入适量黄酒先焖煮一会。6放入香菇及泡发的水，适量加些温水，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。7烧至鸡腿酥烂，留点汤汁更美味可以拌饭。8即将出锅。9成品图。10成品图。小窍门鲜香入味，肉质细腻，深受孩子的喜欢~
RLing
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花鱼儿
西北特色面食。
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京酱肉丝闻名已久，但翻翻厨友的菜谱，大葱和豆腐皮劝退——我不爱吃大葱也不爱吃豆腐皮。这次翻到忧郁土豆的京酱肉丝菜谱，摆盘打动我了，没办法，颜控要不得！尝试做了点改动，用黄瓜代替大葱，做出来意外的好吃——肉丝滑嫩、酱香浓郁，豆皮没有豆腥味且有嚼劲，配上清爽的黄瓜丝，让一个不爱吃豆皮的人大口大口地往嘴里塞。这次还是偷懒，采用了现成的调料，就是葱伴侣京酱肉丝调味料，把下厨变简单，真正是招牌美味，一酱到位！
眉记：
