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孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。
适可而止的高蛋白
医学研究表明，蛋白质供应不足，容易让孕妈妈体力衰弱，胎宝宝生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。所以孕妈妈每日蛋白质的需要量应达到90~100克。但如果在孕期高蛋白饮食，则可影响孕妈妈的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质的摄入，使饮食营养失去平衡。
一些研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等症状。
同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成孕妈妈血中的蛋质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。因此，孕妈妈在食用高蛋白时要适可而止。
不可迷信的高钙
孕妈妈盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妈妈补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、主动脉窄缩等，既不利于健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。
一般来说，孕妈妈在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
铁质摄入并非越多越好
铁不但有助于孕妈妈维持身体健康，预防贫血，还能够帮助输送氧气给胎儿，有助于胎儿的身体健康。尤其是对于红细胞的生成起着相当重要的作用。
孕妈妈在怀孕期间需要的铁量是平时的两倍以上，每天大约为19 5毫克，一般来讲，红色的肉、牡蛎、青菜、大豆、小沙丁鱼、干虾仁、小香鱼、大豆、鸡蛋黄等都含有铁成分，但有一些不容易吸收，所以不要摄入过多。但和维生素C一起摄入的话，能够提高对铁的吸收。
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