孕妇要注意哪些饮食细节

怀孕是一件伟大的事情，这意味了你将孕育一个全新的生命，带他来到瑰丽的世界上。当腹中有新生命在慢慢成长时，会给孕妈带来很多的不便，大多数孕妈会有意识的调整生活习惯，希望孕育健康、聪明的宝宝。尽管如此，但是，孕期的注意事项太多了，孕妈还是会常常不知所措。宝宝的孕育需要健康的营养元素，孕妈特别需要注意自己的饮食细节。

孕妇要注意哪些饮食细节

可以喝茶或花茶吗?

茶含有咖啡因，会刺激人体的交感神经，孕妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍，但如果晚上饮用就容易造成失眠，尤其28周以上的孕妈，因为肚子比较大，睡眠品质本来就容易受到影响，所以孕妈最好避免在晚上喝茶。另外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，孕妇如果过多地饮用浓茶，还有导致贫血的可能。

从医生的角度来看，怀孕期间没有限定不能喝花茶，但需要注意的是，有些花茶中会添加人工香料或添加物，可能对胎儿造成不良影响，因此，选择花茶时必须注重品质，以天然的花茶为主。

可以喝咖啡吗?

咖啡含有大量咖啡因，根据调查指出，怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长，也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响取决于浓度及饮用量，孕妈若有喝咖啡的习惯，每天喝1小杯还在可接受的范围内。值得提醒的是，咖啡容易引发心悸、尿频、恶心等现象，孕妈应事先衡量自身的身体状况，再决定是否要饮用。

可以吃口味重的食物吗?

一般来说，重口味的食物含有较多的盐分和香料，容易造成孕妈血压升高、水肿，建议孕期还是选择较清淡的食物为佳。

怀孕初期常出现恶心症状，有些孕妈会吃酸味的食物来缓解，但酸味食品易造成胃酸过多，再加上孕妈的肠胃蠕动较慢，可能引起胃炎，因此，建议到了怀孕中后期就不要再摄取太多酸味食物了。辛辣食物和一些热性香料性质温热，如果孕妇长期食用，则会过多消耗肠道水分，降低胃、肠道腺体的分泌功能，造成便秘。甜食对部分孕妈来说充满了诱惑力，但如果摄取过量，可能会导致妊娠糖尿病、巨婴、泌尿道感染等问题，孕妈摄取甜食必须适可而止。

化学调味料或残留农药对胎儿有害吗?

化学调味料若摄取过多，容易对身体造成不良影响，且有些化学调味料还可能引起过敏，所以孕妈应尽量选择不含化学调味料的餐点，自己做菜时也尽量少用化学调味料。食物中残存的农药大多可被肝脏分解，不至于会影响胎儿，孕妈不用太过担心，但必须提醒的是，在烹调之前应该将食物仔细清洗，以减少农药残留。

可以吃生食吗?

孕期吃生食容易出现寄生虫感染的问题，再加上生食的卫生品质较难掌握，有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。举凡牛肉、鱼片(尤其是淡水鱼)、海鲜等食物，孕妈都最好避免生吃。

可以喝碳酸饮料吗?

怀孕期间应减少饮用碳酸饮料，一方面因其含糖量较高，又没什么营养，有可能引发妊娠糖尿病，另一方面则是因为其中含有CO2，容易造成孕妈胀气，进而导致胃酸逆流，出现不舒服的情形。

可以吃腌制食品吗?

腌制食品的盐分含量高，吃多了容易造成水肿，再加上其口味比较重，孕妈往往会在不自觉的情况下吃进大量白饭以平衡口感，间接地引发了孕期肥胖的问题。因此，建议怀孕期间最好避免摄取腌制食品，以现吃现做的新鲜食物为优先选择。

可以吃油炸食品吗?

偶尔吃点油条及其他油炸食品调节饮食对健康并无妨碍，但如果经常食用，就会危害健康。因为在加工制作油条的过程中，须添加一定量的明矾，明矾属于含铝的有机物，食用超量的铝对人的大脑是极为有害的。另外，油炸食品都是在高温下制作的，脂肪渐渐被氧化，会产生有害物质，高温加工的过程中还会不同程度地破坏食物中的蛋白质和维生素。所以，还是少吃油炸食品为好。

不吃早餐对胎儿有影响吗?

现代人生活忙碌，经常忽略早餐，但对孕妈而言，早餐可说是非常重要，不能忽视。如果孕妈经常不吃早餐，就可能因为血糖过低而出现头晕、四肢无力的情形，一不小心很容易跌倒，造成意外伤害。另外，不吃早餐也容易因为空腹时间过长，导致胃不舒服。所以，孕妈应该每天吃早餐，秉持重质不重量的原则，摄取充足的均衡的营养。

可以喝酒吗?

孕妈最好不要喝酒。酒精是很强的致畸剂，怀孕期间若一次大量或多次少量饮酒，有可能引起胎儿畸形，造成“胎儿酒精综合征”，患有该综合征的孩子，除了畸形外，儿童期伴有精神发育迟缓、智力低下，因此孕妈必须特别注意，以免影响自身及胎儿的健康。

可以吃冰品吗?

酷热难耐的夏季，冰品充满了清凉的诱惑。基本上，孕妈吃少许冰品无碍，但应该注意卫生，不要吃卫生质量不合格的冰品，也不要吃太多，以免导致肠胃不适。

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