学龄前儿童要注重自身的健康和营养的吸收,小编建议父母可以多做一些有利于脑部发育的食物,推荐以下2款儿童健康菜式。
鱼丝烩玉米
◆材料◆净黄鱼150克、玉米100克、鸡蛋1个(取蛋清)。
◆调料◆植物油、盐、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。
做法:
[1]黄鱼去皮、去刺,改刀切成片,清水漂净,加盐、蛋清、干淀粉上浆待用。
[2]油锅烧热,下入鱼片滑油至熟捞出,沥油。
[3]锅洗净,放入适量鲜汤,烧沸加盐,入玉米烧、鱼片烧沸,水淀粉勾芡,淋熟油即可。
海米冬瓜
◆材料◆冬瓜500克、海米100克。
◆调料◆盐、料酒、葱、姜、高汤、植物油各适量。
做法:
[1]将冬瓜去皮、瓤,洗净,切片;海米泡发,洗净;葱、姜分别洗净,切成丝。
[2]油锅烧热,炝香葱丝、姜丝、海米,再放入高汤、冬瓜片、料酒,用中火炖熟后,加入盐调味即可。
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1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜,哈哈,小伙伴们也试试吧!
米拉Miira
1鸡翅两面改刀。2冷水下锅焯。3加入葱姜和料酒。4煮出浮沫就捞走。5温水洗净沥干水。6油热下锅煎至两面金黄。7放入葱姜八角。8倒入一听可乐(可乐不要舍不得,才够味)。9倒点老抽来上色。10加入食盐。11倒入蚝油。12扣盖炖煮中小火15分钟(时间看各人锅具,不要烧干了)。13大火收汁。14摆盘,洒上芝麻香葱开吃✅
美食家1924G
1洗净去头,烧开水加姜片和料酒,焯水一分钟捞出。黄瓜洗净切丁备用。2油烧开,翻炒小龙虾八分熟,加适量麻辣火锅料。3最后加黄瓜翻炒一分钟出锅。4麻辣鲜香。
这边风景独好
菠萝可甜可咸,用来炒菜很好吃,用来做烘焙也很不错。
Dinaking
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大蜜呀v