猪肉大葱小笼包

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1.一起吃小笼包吧！

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2.装盘。

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3.松松软软的小笼包出锅了。

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4.包好小包子入蒸锅。盖盖子二次发酵20分钟。开火。水开蒸12-15分钟关火。隔两分钟开盖子。

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5.取出分剂擀皮。

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6.面团发酵至两倍大。

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7.姜葱花即入肉馅拌匀。

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8.切葱花。

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9.肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉姜粉八角粉姜末拌匀，期间分次加入料酒搅拌上劲。

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10.揉成面团，静置发酵。

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11.面粉加酵母温水调匀。