防癌食品排行榜,防癌食物不一定是有多昂贵的药物,而是平常十分低廉又美味的食品,看看这些防癌食物,你平常有吃到吗?
防癌食品排行榜
香菇油菜
古人云:“圣人不治已病治未病。”增强防癌观念,把好饮食关口,可有效预防肿瘤。下面推荐一些常见的防癌食品。
香菇,素有“山珍之王”之称,所含的香菇多糖能增强细胞免疫力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
燕麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。
西兰花,有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,西兰花的抗癌功效,已经被全世界认可,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板聚集,因而减少心脏病与中风的危险。
洋葱蘑菇炒香肠
洋葱,洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
芹菜,其所含芹菜素具有抗肿瘤作用,能抑制肿瘤细胞生长,诱导肿瘤细胞凋亡;抑制肿瘤血管形成、侵袭和转移。
白萝卜,俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,被称为“小人参”的白萝卜有很强的防癌作用,白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
芦笋虾仁
芦笋,芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
豆制品,大豆能促进胃肠道中有益细菌的生长,对促进消化很有好处,可以预防直肠癌。此外还有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、 预防心脑血管疾病等作用。
番茄,番茄对促进人体健康有非常好的功效。番茄有预防乳腺癌抗衰老两重功效。最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,其抗氧化作用是维生素E的100倍,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、宫颈癌等癌变进程。
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1取适量面粉加入温水,和成软硬适中面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2香菜洗净后控水。3瘦肉切成小块放入绞肉机中打成肉泥。4碗中放入葱,姜,花椒,用开水烫一下备用。5绞好肉泥中放入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油拌匀。6分次加入花椒水一个方向搅拌上劲。7香葱和香菜切碎备用。8将香葱和香菜碎放入肉馅中搅匀。9醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。11依次包好放入笼蓖中备用。12饺子入开水锅中煮三开捞出。13搭配红油蘸汁同食,妥妥的春天气息哦。14成品图。15
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1将香葱处理干净,洗净后控水。2准备几个保鲜袋。3香葱自然晾干水分。4将小葱切成小段。5放入准备好的保鲜袋中。6放入冰箱冷冻保存。7吃的时候无需解冻,直接放入锅中或碗中即可。8尽量在短时间内食用哦。小窍门香葱好吃,不宜久放,冷冻保存可以延长食用时间,小伙伴一起来哦!
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