土猪肉和普通猪肉营养一样吗

土猪肉和普通猪肉在营养方面没有明显区别，但土猪肉可能具有更高的抗氧化物质含量。

土猪肉和普通猪肉都来源于猪科动物，因此其基本营养成分如蛋白质、脂肪等是相似的。不同之处在于饲养方式和环境，这可能导致土猪肉中抗氧化物质含量较高。这是因为土猪可能有更多机会接触自然环境中的草药和其他植物，这些植物富含抗氧化剂。

需要注意的是，土猪肉的口感可能比普通猪肉更嫩滑，因为土猪通常以自由放养的方式饲养，运动量较大，肌肉发达程度较低。